2022年8月29日
图片来源:Katahdin Hair Sheep International
卡塔丁羊是一种耐寒、适应性强、不易饲养的反刍动物，能生产出优质的羊肉和精瘦多肉的胴体。它们是中型和高效的，在各种管理系统中为实用和生产而培育。
母羊有特殊的母性能力，很容易产羊羔。羊羔生来精力旺盛，机警。该品种是理想的牧场羔羊和草/牧草为基础的管理系统。
阅读更多:农场合伙人有机会参加牧羊犬选拔赛。
它们不产生羊毛，因此不需要剪羊毛。卡塔丁人对体内和体外寄生虫的耐受性也明显更高。如果小心管理，它们只需要极少的寄生虫治疗。
对于生活在羊毛不利于适应环境或羊毛市场不景气的地区的生产者来说，这个品种非常适合。该品种也非常适合那些希望食用或销售具有温和风味的优质羊肉的人。
饲养犬的训练员和土地管理者寻找低维护的小反刍动物也应该考虑卡塔丁羊品种。
是身为Culham,运营总监,卡塔丁毛羊国际公司，Fowlerville,密歇根州
本文原载于《纽约时报》2022年7 / 8月号爱好农场杂志。
