尽管家禽饲养有趋势——比如几年前，每个人都必须在他们的羊群中饲养哥伦比亚怀恩多特——偶尔一个看起来很受欢迎的品种实际上正在减少。在农场用品商店或网上孵化场找到他们的小鸡变得越来越困难，而在你所在的州或地区找到一个饲养员似乎越来越像一个白日梦。即使不是极度濒危，这些品种也值得关注。
当你找不到一只特定的鸡时，你很可能会在牲畜保护协会找到它保育优先次序．
虽然活跃下降的犬种可能还没有减少到危急或受威胁的程度，但它们可能满足被归类为警戒的参数要求。对于被认为值得观察的家禽品种，它们在美国的主要繁殖群必须少于10只或10只。
5000只鸟可能看起来很多，但让我们换个角度来看。根据全国养鸡委员会在美国，2021年美国生产了超过90亿只肉鸡。这90亿不包括传统鸡和杂交鸡，也不包括所有在后院饲养的鸡群。突然间，5000只鸟就显得微不足道了，尤其是距离灭绝只有5000只了。
以下品种，都是在北美开发的，目前被归类为手表。也许其中一个或多个会激励你开始自己的繁殖群。
Chantecler
别被名字骗了。的Chantecler不是大陆类(北欧)鸟类。
事实上，这是加拿大培育的第一个鸡品种，由魁北克圣母院西多会修士Wilfred Chatelain培育。威尔弗雷德兄弟开始培育一种能抵御加拿大严冬气候的鸟。他利用黑康沃尔、白来亨、罗德岛红和白怀恩多特鸡，成功培育出白鸡(风笛意思是唱歌克莱尔意味着明确)。
这个品种是由美国家禽协会(APA)在1921年。
在半个国家的阿尔伯塔省，J.E.威尔金森博士决定改进威尔弗雷德兄弟的鸟。威尔金森博士认为白鸡太容易成为捕食者的目标，于是用黑康沃尔鸡、玫瑰梳棕色来亨鸡、帕特里奇·科钦鸡和帕特里奇·怀恩多特鸡的高汤开发了一种Chantecler的鹧鸪品种。1935年，帕特里奇鸡鸡被APA接纳。
这两种鸡特克勒品种都非常耐寒，有很少的肉垂和一个小小的玫瑰梳。该品种很好地适应限制和范围，并与其他品种的鸡相处。鸡在整个冬天下蛋，每年产220个米黄色的蛋。一种平静、友好的鸟，Chantecler是那些生活在美国北部和加拿大的养鸡场主人的理想选择。
阅读更多:这三个品种的鸡已经濒临灭绝。
特拉华州
有时错误会变成杰作。特拉华州印第安河的乔治·埃利斯在20世纪40年代参与了一项品种改良计划。这个项目的目的是培育一种多肉的、能产卵的两用鸟。埃利斯通过将普利茅斯岩石公鸡和新罕布什尔母鸡杂交来实现这一目标。
通过这种杂交繁殖产生的大多数鸟类都是真实的，后代彼此发育一致。然而，埃利斯的兴趣被吸引到与其他鸟类不同的“运动”或错误上。
埃利斯注意到，这些项目中的许多项目都是白杠加黑杠——类似于哥伦比亚的模式，但用的是黑杠，而不是哥伦比亚的纯黑色部分。埃利斯选择追求提高这些运动，最终成为特拉华州的鸡．
由于特拉华的主要目的是成为肉鸡——肉鸡——这个品种并不为小农场主所熟知，在20世纪50年代后期康沃尔石鸡成为肉鸡的首选品种时，这个品种开始衰落。但那些选择培育特拉华犬的人并没有失望。
该品种是非常低的维护，相当抗病，很少跳高。特拉华鸟是一种好奇的鸟，喜欢探索周围的环境。它们会很高兴地跟着人类，很可能只是出于好奇。特拉华人喜欢喋喋不休——如果你的家在郊区，后院有限，那就绝对不适合养这种狗。
母鸡每年产大约200个大蛋，不产卵，如果与新罕布什尔州公鸡交配，将生产特拉华州小公鸡和新罕布什尔州小公鸡。
多米尼克
美国最早也是最古老的鸡品种多米尼克(见上图)早在18世纪50年代就已经存在了。记录表明，多米尼克在1849年在波士顿举行的第一届美国家禽展上展出，并被收录在第一版的美国家禽展上完美标准，由新成立的APA于1874年出版。
尽管多米尼克在美国有着悠久的历史，但它在20世纪20年代开始衰落，原因有两个:一是该品种的主要爱好者去世了，二是普利茅斯岩石的人气飙升，它是由黑爪瓦和多米尼克杂交而成的。
到1970年，已知的多米尼克鸡群只剩下四群。在。的协助下家畜保护在美国，这些羊群主人参加了一个品种拯救计划，保护多米尼克犬历史悠久的血统，其中一条可以追溯到100多年前。今天,多米尼克美国俱乐部有助于促进和鼓励这种美国传统鸟类的繁殖和饲养。不像这个名单上的其他一些品种，多米尼克的手表地位实际上是一个积极的发展。
长着紧致的羽毛和低矮的玫瑰梳，多米尼克是一种耐寒的鸟类。它温和、友好的天性使它成为有小孩的新后院羊群主人的完美鸟。多米尼克的温顺也使它成为参加4-H比赛的年轻人的热门选择。
多米尼克母鸡是惊人的蛋层，每年产多达275个中等大小的鸡蛋。它们可以繁殖后代，成为优秀的、忠诚的母亲。
阅读更多:这3种受到威胁的美国鸡品种为保护鸡群提供了很好的补充。
泽西大
最近的一次后院鸟怒泽西大每个微养鸡的主人必吃的鸡。在春天的小鸡日，在农场用品商店里，经常能看到装满泽西巨型小鸡的库存箱，等待被购买。
尽管有这种趋势，泽西巨人仍然在保护优先名单的品种观察类别中。一个可能的原因可能是这个品种的巨大体型。泽西巨人最初是由新泽西州伯灵顿县的托马斯和约翰·布莱克兄弟饲养的，作为火鸡的餐桌鸟的替代品，以其巨大的骨架而闻名。公鸡的身高可以超过2英尺，母鸡几乎有2英尺高。
泽西巨蜥雌性可以繁殖后代，成为好妈妈，但它们也以不小心压碎正在孵化的蛋而闻名。由于体型庞大，泽西巨鸟还需要更大的鸡笼、更大的巢箱和更长的栖息处。为典型的大型鸡群设计的鸡笼可能不适合泽西巨鸡群。
此外，泽西巨人必须在离地面更近的地方栖息，因为它们的体积不容易通过空气传播。从一个对大多数鸡来说典型的高度的栖木上跳下来，可能会导致这种相当大的品种受伤。
尽管有一些缺点，泽西巨人实际上是非常可爱的饲养。有三种颜色:
- 原来的黑色，在1922年被APA承认
- 怀特，1947年被接受
- 蓝色，2003年被录取
所有三个泽西巨人品种都是温和、平静的鸟类，与其他品种的鸡相处得很好。它们喜欢觅食，由于它们的体型，可能会捕食较小的捕食者。母鸡每年下大约200个特大号鸡蛋，孵蛋的时间比其他母鸡多一两天。雄性和雌性都喜欢与主人互动，甚至拥抱它们的主人。
罗德岛红(非商业)
发生了很多变化罗德岛红因为它在1904年首次被APA承认。罗德岛红鸡最初是19世纪80年代和90年代在马萨诸塞州和罗德岛开发出来的，它本来是一种餐桌鸟和蛋鸡——完美的谷仓鸟。该品种的开发人员没有意识到，他们培育出的这种鸡曾一度是美国人最喜爱的两用鸡。
今天的罗德岛红巧克力已经商业化了。它和白来亨鸡一样，是家禽业产蛋业务的支柱之一，这要归功于罗德岛红母鸡每年最多能下300个蛋。自20世纪40年代以来，罗德岛红鸡一直是选择性育种的重点，目的是进一步提高该品种的产蛋量。这一育种计划带来的变化已经产生了罗德岛红，它更小，更少繁殖，更有效率，颜色更浅。
这些商业化的罗德岛红酒可以通过它们更紧凑的车厢和铁锈红色来识别。
然而，在保护优先名单上的罗德岛红鸟是原始的罗德岛红鸟:这种体型较大、身体丰满的鸟，羽毛很黑，以至于鸡一开始看起来是黑色的。这些老式的罗德岛红人正变得越来越稀少，可能很快就会变成濒危物种。
传统的罗德岛红母鸡仍然大量下蛋。它们是温和、平和的鸟类，会繁殖后代，成为雏鸟的好妈妈。传统的罗德岛红公鸡非常保护自己的羊群，对人类和其他动物具有攻击性，尤其是在它们感到威胁的时候。
